和心紡ブログ

　北関東にあるご契約様を訪問して　ハロウィン企画料理の試作と会議を

おこないました。

　ハロウィン企画料理は　跡取りの方が料理を仕上げ　私は盛り付けのア

ドバイス3パターンと料理アレンジを提案をしました。ハロウィン企画料理

を仕上げた後は　7月の売上についてと8月の売り上げ確保の為の会議を行い

ました。

　7月は一応目標の数値はクリアー出来たのですが　もっと　上乗せが出来

たのではないかと言う点が会議の内容の中心で　8月の事については　まずは

目標数値達成が出来るかと　それをいかにして増やせるかが会議の中心にな

りました。また　秋の企画と年末についても話し合いが行われました。