サイドメニュー
2023年09月04日 (月)
サイドメニューの充実で お客様単価UP!!
調理場やサービス発信で サイドメニューの充実を考えて それが お客
様が納得をした状態で 注文が有れば 売上が上がると 私は思っています。
調理場的には 季節の別注 サービスはデザートなどで 出来るのではな
いかと私は思っていて 先日 ご相談に来た方に その事を伝えました。
昨夜 私の提案について もう一度時間を作って欲しいという連絡を頂き
近いうちに 時間を作って詳しく説明をしようと思っています。
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