和心紡ブログ

　先日　友人から素晴らしい話を聞きました。

　話の内容は　愛知県にある墓石屋さんが　売上が伸び悩み困っている時に

墓石作成時に出る端材を利用をして　器を作ったそうです。その器が　ミシ

ュランの料理人達の間で人気が出て　今では　オリジナル作成までしている

そうです。

　これこそ　発想力が事業を助けるです。今まで　墓石の端材を捨てる時に

かかっていた費用が減り　その端材が　売上になり　事業としては大成功だ

と思います。今後　海外で人気が出つつある　和食と一緒に海外でも販売さ

れれば　もっと売上が延びるのでは？と　私は思って友人の話を聞いていま

した。

　見方を変えれば　ごみを活かす事が出来るようになりますね。

　＊添付して有る画像が　墓石で作った器です。