和心紡ブログ

　今日も　午前中に千葉の畑行き　師匠と2人で雑草取りをしました。今日は

涼しかったので　予定より雑草を採る事が出来て　畑の雑草は残りわずかと

なりました。畑作業後　帰宅をしてシャワーを浴びて　ご相談者の所へ伺っ

てきました。

　御相談者から　「薩摩芋檸檬煮」が苦くなってしまうので　現場に来て　

他の料理も含めて実践アドバイスをして欲しいというご依頼を頂いたので

訪問をして　他の料理も含めて試作を作ったり　試食・盛り付けをしてき

ました。