和心紡ブログ

　画像は　「酢橘果汁サラダ」です。

　ご契約様の所へお邪魔をして　試作を作って来ました。画像の料理は

サラダ春菊を使って焼き舞茸やクリームチーズを加えて　酢橘の果汁と

塩だけで味を整えてさっぱりとしたサラダを作りました。画像以外の料

理も数品作って　試食をしました。今回は　使いませんでしたが　焼き

海苔を加えても良いと思います。