和心紡ブログ

　皆さん　タラコの旬を知っていますか？

　タラコの旬を知っている方は多いと思いますが　先日　若い子と話をして

いて　若い子が旬ってあるんですかと言う回答で　知らなかったので　基本

何でも旬は有る事を伝えました。

　タラコはスケソウダラの子なので　スケソウダラが獲れる時期がタラコの

旬になります。回答は　11月～2月です。

　こういう雑学を知っていると　役に立つ時も有るので　知る事をお勧めし

ます。