和心紡ブログ
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調理長と
2023年11月17日 (金)
ご契約先の調理長と 訪問期間におこなう作業内容を確認をして作業に
入りました。
今回はご契約様の御宿には2泊3日の訪問でした。
今回は 特産の牛蒡料理をいくつかおこないました。炊き込みご飯 たれ
揚物 その他数点の料理を試作しました。
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