和心紡ブログ
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先付け
2015年09月08日 (火)
先月 落合楼村上様の 9月料理の試食会が 開催されました。
9月の先付け「茄子」です。生でも食べられる茄子を使用した 1品です。ジュレ
をかけて有ります。
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