和心紡ブログ

　八戸市で宿泊をしたホテルの朝食バイキングで　良いヒントとなる

料理が有りました。

　朝食バイキングは　当日の打ち合わせや確認をする意味で3名で食べ

ました。料理の配置と内容はそれほどでは有りませんでしたが　升に

入ったちらし寿司はとても良かったです。八戸市の日曜日に開催をし

ている朝市では「のっけ丼」という有名な丼が有りますが　それを思

い出すような料理で　八戸市のホテルで出す意味も感じられて　良か

ったです。

　升に料理を盛ると言う形を　どこかで　違う形にして経営者の方に

提案をしたいと思いました。

　ちなみに　私の中で　ビジネスホテルの朝食バイキングで一番だと

思っているは　青森市内にある　ダイワロイネットホテル青森さんの

朝食です。

　4日目の活動範囲は　今回の出張の中で　一番　移動距離が長い　八


戸市　→　小川原湖　→　六ケ所村　→　青森市内　→　酸ヶ湯温泉で

した。