和心紡ブログ

　歯医者へ行った後に　都内の御相談者の方のお店に伺い　魚の煮付けの

盛り付けをアドバイスしてきました。

　画像はお店で提供をしている魚亜の煮付けです。

　私は　いくつかの盛り付けを実践をして　その中から　ご相談syが良いと

思うものを使ってもらいたいとお伝えをして来ました。

　盛り付けは　料理として最後の仕上げです。大事にして欲しいと覆います。