和心紡ブログ

　ご契約様の　魚加工業者さんの話です。

　小さい魚を　どうするかという話になり　私は開いて干してくれと

頼みました。その回答がこんな小さな魚を開いてどうする？という言

葉が返って来ました。私は　小さいから良いと伝えると　全く　理解

が出来ていませんでした。

　こういう勉強不足が　売上が上がらない原因の一つだと思います。

　私達は　使う側なので　売れると踏んだから伝えているのに　全く

解ってくれません。困っているんだろう？と強く言いたい気持ちです。

誰もやらない様な事に　道は開けるのでは？と思って提案をしている

のに　呆れてしまいます。

　皆様も　アドバイスを受けたら　一度　考えて欲しいと思います。

　ちなみに　伊豆では豆鯵の干物として売っています。