ショウゴ
2024年03月31日 (日)
御相談者から ショウゴが入ったので刺身以外の面白い料理を提案して
欲しいとのご依頼が有りましたので 訪問をしていくつかの料理をご提案
させてもらいました。
料理画像を撮ってくるのを忘れたので 画像は有りませんが サラダ・
酢の物・鍋・焼物・寿司などを提案と試食をしました。
ショウゴはカンパチの子供で ぶり御三家の一つでも有ります。本当に
美味しい魚で 私も好きな魚です。若い頃は脂が乗った方が好きでしたが
この歳になると 脂が」少ない方が美味しいと思うようになりました。
- | - | -