和心紡ブログ

　先日の話ですが　打ち合わせの後　夕食を食べる事になり　ご契約様の

知り合いのお店に連れて行って頂きました。お店は　料理がコースで出て

くる形でした。刺身は　烏賊の活作りで　その後に　河豚の白子かけが出

て来ました。私は　今まで　河豚をいただいても美味しいと思った事が無

く　あまり期待をしないで頂きましたが　ひと口ふぐを口に入れると？と

言った感じで　これは？と　もうひと口食べました。

　私は　河豚を食べて　初めて美味しいと思いました。

　本当の河豚の美味しさを知りました。

　皆さんも　このような経験は有りますか？今回　伺ったお店で良い経験が

出来ました。