和心紡ブログ

　都内店舗様の　料理相談で肉料理の要望が多いです。

　肉料理は　はっきり言って温度だと私は思っています。温度と言うと　

皆さん　スチームコンベクションが良いと思っていると思いますが　都

内店舗様は　厨房のスペースと購入金額が妨げになって　諦めている方

が多いのが現状です。　今回　私が紹介をするのは　「ボニーク」と言

って　多分　約3万円程度で購入が出来て　置く場所も不要です。私が　

御相談者の方に　この話をすると　皆さん知らないみたいで　直ぐに　

スマホでググっています。

　一応　画像を貼り付けましたので　検討をしてはどうでしょうか？

　私の　お客様は購入をしてフル稼働させている方や　数台購入をして

使い分けている方も多いです。