和心紡ブログ

　先日　知り合いからの依頼が有り日帰りで関西（大阪市内）へ行って

来ました。

　関西は　関東より海外からの観光客が多いような気がしました。

　知り合いと新大阪駅で合流をした後　相談者との待ち合わせをしている

ホテルへ向かい　3者で打ち合わせをしました。

　御相談者から　宿の情報を教えて頂き　その後宿で出している料理の画

像を見せてもらい　アドバイスをして欲しいとの事でした。

　調理場の人数を加味して　いくつかのアドバイスをさせてもらいました。

私のアドバイスについて　いくつか質問が有り　質問に対して　相談者の

方が解りやすいように説明をさせてもらいました。

　私の印象ですが　関西の方の方が積極的なような気がします。それと　物

事に対して　はっきりと意見を言ってくれるので　その点は　私としては

やりやすいと思っています。

　ただ　契約については凄くシビアなので　なかなか　　契約に結びつきま

せんが　それは　私にとっても好都合なので良いと思っています。

　打ち合わせが一通り終わった後に　粉物でも食べに行きませんか？とのお

誘いをもらったのですが　帰京をしないと行けなかったので　次回と言う事

で　今回のお誘いは辞退をさせてもらいました。

　ホテルから車で新大阪駅まで送ってもらい　駅前で別れた後　駅構内の喫

茶店で　知り合いと情報交換をした後に　新幹線に乗り帰京をしました。