抜本的に
2024年06月10日 (月)
南関東から帰京をして ある会社さんの現場責任者と言う方と 打ち
合わせをしました。
打ち合わせの内容は 現場責任者さんが抱えている調理場の件の話で
した。相談の内容は 現場責任者さんが 担当をしている現場全ての調
理場を継続可能で安定的な職場に変えたいと言うような内容でした。責
任者さんが担当をしている調理場の数は3現場だそうで 今までは 問題
が発生するたび手当をしてきて 本来は 販促に力を入れて売上を伸ば
さないといけないのに それが 今の状態だと難しいようで ご本人も
だいぶ疲れたみたいでした。3現場は 全て距離的には離れているのと
現地の条件も違うので それぞれの現場を安定させるのには それぞれに
合った抜本的な改革と時間も必要なのでは?と 私は 御相談者の現場責
任者の方に話をしました。
それをやり遂げる覚悟が出来たら取り敢えず 再度 打ち合わせをしま
しょうと伝えました。私も その時々で 契約状況も違うので 御依頼を
受けても ご依頼者のご要望に応えられない場合もあるので お互いのタ
イミングが合った時に 仕事が出来ればと思います。
ちなみに 3現場は 山梨県・長野県・千葉県でした。
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