和心紡ブログ

　昨夜の夕食に　早速　収穫をして来た「真竹煮物」と「隠元」を食べま

した。

真竹は薄揚げと煮てみました。隠元はただ湯がいて削り節をかけて頂きまし

た。

　湯がいただけの隠元は柔らくて　甘く　削り節を掛けただけで食べても

絶品でした。真竹も薄揚げとシンプルに作りましたが絶品な美味しさでし

た。

　昨日　親友にも分けた所　親友も早速真竹を肉を入れて煮て食べたそう

で　飲み過ぎてしまうとお礼のメールが来ました。

　皆さんにも　隠元と真竹を食べてもらいたいくらいです!!きっとビックリ

すると思います。