和心紡ブログ

　昨日の夕方　大雨が降る中　わざわざ自宅まで　鹿児島土産のさつま揚げ

を　お土産として　鹿児島に行っていた仲間が持って来てくれました。

　鹿児島には　以前　代替わりで行った事が有り　天文館通りで飲んだり

知覧飛行場跡地？の戦争資料館を見に行ったり　枕崎の鰹節工場へいったり

した事が有り　その時に　居酒屋さんで夕食を食べる事になり　さつま揚げ

を食べました。その時　居酒屋さんで食べた　さつま揚げが凄く美味しくて　

今でも　その時のさつま揚げの味を覚えています。

　居酒屋では　その他　鹿児島の郷土料理（きびなごの刺身など）をいくつ

か食べましたが　一番　私の印象に残っているのが　さつま揚げでした。

　本場の　さつま揚げをもらったので　食べるのが楽しみです。