節句について
2015年09月28日 (月)
皆さん 1年間で節句は 何回有るか知ってますか?
①1月7日人日(じんじつ)「七草の節句」 七草粥を食べます。
②3月3日上巳(じょうし)「桃の節句」菱餅 白酒をいただきます。
③5月5日端午(たんご)「菖蒲の節句」関東桜餅 関西ちまきをいただきます。
④7月7日七夕(しちせき)「七夕」素麺をいただきます。
⑤9月9日重陽(ちょうよう)「菊の節句」菊酒をいただきます。
訪問した月は 9月でしたの 箸置きを菊で「菊の節句」を演出してみました。
皆様にも 是非 日本の文化を料理に入れて欲しいです!!!
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