和心紡ブログ

　打ち合わせの途中で　昼食を皆さんで食べる事になり　用意されていた

饂飩屋さんへ行きました。

　私は　天ざるうどんを頂きました。

　みなさんと雑談をしながら　昼食を頂きました。

　食事が終わり会計をして帰ろうとすると　入口の多数のお客様が待って

いましたが　席は凄く空いていて　何で　お客様を入れないのだろうと思

っていたら　サービススタッフが1名しかいない事に気が付きました。

　人手不足で　お客様を席に通せないんだと　解りました。

　人手不足は　売上も下げてしまうと言う事です。もったいない事です。

こういう事は　どこでも起きる事だと思います。

　飲食業も　これから大変な時代です。