和心紡ブログ

問い合わせ

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 昨日 千葉の後輩から 連絡が来て逢って話をしたいとの事でしたが 

私には時間が無かったので お祭りから帰ってきて 電話で話をする事にな

りました。

 後輩からの質問は 私が どういう相談を受けてくれるかと言う相談内容

についての問い合わせでしたので 基本 料理に関する事だと言う事を伝え

ました。

 後輩は 開業や事業展開や再生やキッチンカーやイベント出店などの相談

にも 乗ってくれるのか?また 旅館以外店舗などの相談に乗ってくれるの

か?などの多数の質問をしてきました。

 私は 協力をしてくれる後輩の為に 仕事の内容を直接 私が聞いて 内

容によっては 私の周り(普段お付き合がある方)に紹介をしたり 断って

も良いなら 後輩が仕事の判断をするのではなく 私が 相談者の方から 

直接話を聞いて判断をしても良いなら 私に直接 連絡をくれても良いと伝

えました。

 後輩は 気を使ってくれていたので 楽に有る方法を提案しました。

 後輩から そうしてもらうと助かるとの回答が来ました。今後 千葉の

後輩とはそういう形での対応が決まりました。

 本当に 有難い話です。和心紡は こういう仲間達に 支えられています。

 ちなみに 今度の火曜日には栃木の後輩と仕事の話で逢う事になっていま

す。栃木の後輩の話は ちょっと有名な場所だったところの話と 今 注目

?されている施設の話を予定しています。また 昨日 群馬の後輩からも

有る事で 連絡が来ています。
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