和心紡ブログ

　今年の2月に開催をした交流会の続報です。

　今まで　若い子達の交流が活発になった事は　ブログでも書きました

が　お宿さん（調理長）同士でも　活発になっているとの連絡が来てい

ます。

　お宿さん同士の場合は　お客様を紹介したり　同じ地域の場合には　

勉強会と称してお店に食べに行ったり　仕入れ先を紹介しあったり　困

り事を相談し合ったり　いろいろと交流が始めっていたそうです。

　開催をした　私としても　嬉しい連絡です。

　今後　また　いつか交流会を開催したいと思っています。