和心紡ブログ

　昨夜　仲間に呼び出されて　近く

の串揚げ屋さんへ行きました。

　私は　夕食を済ませていたので　

食べませんでしたが　仲間は串揚げ

をいくつか注文をして食べていまし

た。

　仲間から　お店の料理改革につい

ていくつか質問が有りました。

　私が仲間の質問に答えていると　

仲間から大変な仕事だね～と言う発

言と　相手の性格次第だね～と言わ

れました。

　仲間が言う性格を判断する事は　

私の仕事ではとても重要だと思いま

す。そこの判断ミスをすると　改革

も上手く行かない時が有ります。

　性格の判断は　自分の経験値で判

断をするしかないので慎重にしてい

ます。相手の性格を読み切ると　改

革は上手く行く事が多いです。

　仲間とは2時間位　話をしました。