和心紡ブログ

　「天城色付く頃に」という　題名の料理です。

　小澤調理長は　経営者の皆さんに　色々な料理屋へ連れていって頂いたおかげで

盛り付けが　だいぶ洗練されてきたと　思いました。この料理は　若い調理長を目

指す料理人には　是非　見て頂きたい料理だと思います。

　経営者の皆様　絶賛されていました!!!