和心紡ブログ

　落合楼村上様の社長より　「炊き合わせ」をもっと秋らしくして欲しいとの　指

示をいただき　紅葉人参と隠元を切らずに　秋を演出して　社長に提案させて頂き

ました。原価は　試食会時のものと変えないよう　茄子を減らさせてもらいまし

た。