和心紡ブログ

　先日　ネットのニュースで見た方もいると

思いますが　服部栄養専門学校理事長の服部

幸應先生がお亡くなりになりました。昔　フ

ジテレビの人気番組「料理の鉄人」と言う番

組にも審査員と言う立場で出ていた方です。今

の　若い子達にはわからないと思いますが　

この番組で　和食の道場先生なのどの料理人

のスターの方々世間に出た番組でも有りまし

た。実は　私はこの服部栄養専門学校の卒業

生です。服部幸應先生を学校内で見かける事

も多々有りました。私が　服部幸應先生を

見かける時は　調理実習時間を抜け出す時で

した。私は　調理実習の時間の時に　何度か

抜け出しています。抜け出して　代々木駅近

くの喫茶店で時間をつぶしていました。この　

学校を抜け出す時の最大の難所は職員室前を

通過する時です。その時に　机に座っている

服部幸應先生を良く見かけました。今になっ

ては良い思い出です。こういう仕事をしてい

ると　服部栄養専門学校の卒業生と出会う事

も多々有ります。そういう時には　話が進み

やすいですね。