和心紡ブログ

出れば良い!!

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 先日 売上に関しての相談が有りまし

た。ご相談者の方は なかなかお客様が

増えない悩みがあるとの事でした。料理

には少し自信が有ると言う事だったので 

店舗売りだけではなく 外に販売をする

事を考えてはどうかと 提案をさせても

らいました。この事は 私は 御相談者

の方に良い提案をします。外に出る事に

よって 販促にも繋がります。外に出る

と言う事は 出前・キッチンカー販売・

施設に商品を置かせてもらうなどいろい

ろな方法が有ると思いますので どれを

やるかはご自身で考えれば良いと思いま

す。お客様にお店に来てももらう事は 

結構 時間がかかったりなどの労力がか

かる場合があります。それを考えると 

ご自身が外に出る方が ハードルは低い

と思いますよ。外に出る為には 良い料

理アイテムを考えて 売れると思ったも

のが出来たら外への販売をお勧めをしま

すね。

 御契約様で 正月に店売りより出前が

増えて結構売上を伸ばした方もいました。
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