和心紡ブログ
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勉強会にて
2013年02月02日 (土)
先日 群馬での勉強会で水永シェフのアドバイスを頂きました。
群馬は海がないので刺身が弱い!そこで変わった盛り付けイメージを水永ジェフ
からアドバイスを頂きました。
参加者から参考になったとの声が有りました。
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