和心紡ブログ

　花郷さんおお椀を　ご紹介するのを　忘れていました。

　このお椀　調味料がいっさい入っていなく　出汁だけだそうです。出汁の取り方

には　凄くこだわりがあるそうです。

　お椀をいただいていて　塩味も感じますし本当にすごい技だと思いました。