和心紡ブログ

　神田での　充実した会議の後は　席を銀座に移して　「あさみ」さんで　会食を

行いました。

　こちらの店は　私の後輩が京都修行から　帰ってきてお世話になったお店です。

東京の京料理最高峰と言われる　新橋「京味」さんで修行された　大将が　和食の

王道ともいえる　余計なものが無い食材を活かした料理を　出してくれるお店で

す。