料理を考える
2016年08月24日 (水)
良く「どうしたら料理の評価が 上がるのか?」と 質問を受けますが 簡単に
言いいますと「お客様の立場になれば良いと思います」と答えます。どこの地域の
どういう方に 来ていただきたいか?を考える事です。例えば ホームページを良
くするとお客様が増えると思っている方がいると思いますが 上がるのは 成約率
です。一番は ホームページを見て頂く方を 増やす事だと思います。そこを 考
えれば 自ずと答えは出て来ると思います!!料理もそうです!!
- | - | -