和心紡ブログ

　予約を入れた　ステーキハウスはまださんでは　個室が用意されていて　友人と

私の為に　シェフが目の前で　食材の焼き加減を聞いてくれ　食事のスピードに合

わせ　焼いてくれという最高の贅沢を　味わえました。招待した友人も喜んでくれ

とても有意義な時間でした。

　和食にも　目の前で仕上げる（お寿司屋さんみたいな）料理が　お客様にご提供

出来たら　良いと思いました。

　ただ　食事中に連絡が入った　友人の怪我が　気がかりです。