和心紡ブログ

　今日のご相談は　料理提供についてでした。

　ロスが怖く　仕込の量を減らすと　料理提供する時　てんてこ舞いになるとの事

でした。ロスが怖いのは　応用を考えれば　対処可能です!!ご相談者は　納得され

ました。