上手くいかない理由 ③
2017年04月13日 (木)
経営者が 約束を破るです。
例えば 試食会や会合の日程を決めておいて 中止の理由説明無し・代替えの
日程提案も無し・最悪は 約束の場所へ行ったら居ない(事務所に問い合わせると
急用で出かけた)などです。そんな事が 何回も繰り返すとと上手く行かなくなり
ます。当然だと思います。
勿論 社長は忙しく急用やその他の事で 約束を果たせない場合がある事は 理
解します。ただ 試食会の時などは 調理場は通常のお客様の料理を作った その
他の時間で 試食会用の料理は作ります。勿論 当日は 調理場従業員も 全員出
勤していると思います。そうしていると 調理場での 士気は上がりません。
解決策は 簡単です。
思いやりを持つことです!!
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