和心紡ブログ

　もうすぐ　端午の節句です。

◎関東では　柏餅

　柏餅を食べる理由は　柏の葉は、新芽が出るまで葉が落ちないため、子孫繁栄の

　意味が有るそうで　それで　食べるようになったそうです。

◎関西では　ちまき

　ちまきを食べる理由は　今のちまきは、笹でもち米を包んで蒸しますが、昔は茅

（ちがや）の葉で巻かれていました。茅は、中国の故事で繁殖力が強く神霊が宿

　り、邪気を払う植物とされていたため、端午の節句に茅で包まれたちまきが食べ

　られるようなったそうです。

◎ちなみに

　北海道や東北地方では「べこ餅」、山形県や島根県では「笹巻」、長野県から岐

　阜県の山間部あたりの木曽地域では「朴葉巻（ほうばまき）」が食べられます。