手土産持参で
2017年08月14日 (月)
夕方から 熱海の事務所(アパート)で 打ち合わせをしました。
手土産の 「プリン」ご馳走様でした
ご相談内容は 料理人の事でした。ご相談内容を伺っていて 対立ではなく お
互いを立てて お話をされてみてはどうかと?ご提案しました。話を聞いていて感
じたのは お互いの気持ちのすれ違いのように感じたからです。社長だから 調理
長だから と言って威張っても 良い事は無いと思います。調理長だって いくら
腕があっても 従業員の一人です。そこの所を 履き違いしないようにした方が良
いと思います。私は よく言いますが 俺は仕事が出来るとか そう言われている
と言う方と 少ないですが会います。そんなに自信が有るなら 自分で店をやった
ほうが 儲かると教えてあげます。
お互い大人なので 尊重し合い 助け合っていただきたいです
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