もう一度
2017年08月17日 (木)
集客に繋がらないのは もしかして 自分たちがやりたい事と お客様が望んで
いる事が ずれていませんか?
私が経験した事ですが 経営者様は ご自分のあこがれもあり こういう事(料
理等)がしたいと 言われたので 一度はその通りやりましたが お客様の反応は
いま一つでした そこで 私だったらという事で ご提案した料理は お客様には
高評価をいただきました。もちろん たまたまと言う事も御座いますが 今では
販促もしないのに お客様が来て頂き 口コミにも良い事が書かれ 結果 良かっ
たです。
集客につなげるには 来られるお客様の地域や お客様の層で 判断されること
が 良いと思います。集客が 苦戦している方には 一度 見直しをされる事をお
勧め致します!!
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