和心紡ブログ

野菜の剥き物

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 野菜使っての剥き物3品を 披露。檜山会長は 日本料理業界では 剥き物の第一

人者です!!手際よく 3品をあっという間に 人参で亀 胡瓜で松を 剥いてしま

いました。
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