和心紡ブログ

酢の物

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 今回の 酢の物は 「柿共酢和え」です。柿と大根と春菊を 完熟柿を使用した

和え衣を作成して 和えた料理です。

 画像の器は 山水様に有る器の中で 私がお気に入りの器のひとつです!!
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