和心紡ブログ

約2年前に紹介しました調理長の宿の料理評価がじゃらんで5点満点を頂いきま

した。ここの宿は先日放映が有りました時に紹介された宿です。経営者がまだ

若くいらして要望としましては歳が近く一緒に打ち合わせをしながら従事して

くださる方との事でした。丁度　以前知り合った職人さんから紹介されていた

職人が歳も同じでやる気の有る方でしたので紹介させて頂きました。良い出会

いが有ると良い結果が出るのだと今回の事でわかりましたので　又　こちらの

宿様の様な仕事に携われれば良いと思っております。