和心紡ブログ
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山水様の献立作成
2014年05月13日 (火)
群馬「茜彩庵 山水」様の献立作成を行いました。毎月 提出して現場に一泊で
出張をして 調理作成・器決め・盛り付けアドバイスなどを行います。もう オー
プンから6年目に入りました。地産地消で やっております。
これから 献立が終わり次第 出張へ行きます。明日は 能登「百楽荘」様に
行く予定です。
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