和心紡ブログ

あこがれ

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 大阪にある 浪花割烹 喜川さんの 割鮮(刺身)です。

 5種以上 大根妻は使用せず 醤油も使用せず これが 浪花割烹 喜川さんの

刺身です!!

 浪花割烹 喜川さんには 友人に連れていってもらい 刺身が出て来た時には 

びっくりしました!!私には このような 刺身は作れませんし 発想もしませんで

した。

 又 時間があれば 今度は 自分で予約を入れて 行きたいお店の一つです!!
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