和心紡ブログ
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仕入れ ①
2017年11月29日 (水)
今回は 新献立の仕入れをしながら 宿へ向かいました!!
最初に よった道の駅のは 北関東ブロックでは人気上位の 「ららん」です。
着いた時は昼くらいでしたので 野菜類はほとんど売り切れ状態でした。10年前よ
り 野菜の種類は格段に増えています。地産地消をコンセプトに献立を作っている
ので 食材の種類が増える事は 大歓迎です!!
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