和心紡ブログ

仕入れ ①

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 今回は 新献立の仕入れをしながら 宿へ向かいました!!

 最初に よった道の駅のは 北関東ブロックでは人気上位の 「ららん」です。

着いた時は昼くらいでしたので 野菜類はほとんど売り切れ状態でした。10年前よ

り 野菜の種類は格段に増えています。地産地消をコンセプトに献立を作っている

ので 食材の種類が増える事は 大歓迎です!!
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