和心紡ブログ

酢の物

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 山水様の 12月酢の物です。山水様の近くで トマトを栽培している農家が有り

山水さんは そこのトマトを使用しています。

 今回は 春菊やクリームチーズなどをトマトの釜に入れて 山葵酢で食べていた

だきます。クリームチーズは意外に 和食に合います!!
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