和心紡ブログ

　ご契約様より　猪肉のスペアリブが入りそうなので　レシピを提案して欲しいと

のご依頼が有りました。私は　中伊豆で調理長を引き受けた事が有ります。その際

猪肉を少し使用した経験が有ったので　その時　好評だったレシピを送りました。

　経験は　財産です!!