和心紡ブログ

　最寄りの駅まで　マネージャーが迎えに来ていただき　現場に到着後　現場の責

任者である　マネージャーと打ち合わせをしました。12月にスタートした　冬料理

のお客様からの評価報告を受けたり　現場の問題点等の相談を受けました。その後

調理場へ行き　調理長に逢い　調理長から冬料理決定のいきさつ等の報告や　問題

点尾相談を受けたりしました。