和心紡ブログ

やえ野さん 11月料理 ⑨

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 水菓子  豆乳ムース 梅ソース抹茶白玉

 ふんわりした豆乳ムースにすっぱい梅ソース。甘く密煮した抹茶白玉と青梅ワイ

ン煮を添えてあるそうです。

 デザートは 凄く大切な一品です。毎月 大変だと思います。
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