和心紡ブログ

　2件目は　昼食をとりながら打ち合わせをしました。

　打ち合わせ内容は　仕入れについてでした。仕入れは　ただ　単価が安いからよ

いというものでは有りません。配送時間　対応などなども考慮するべきだと考えら

ます。業者と直接やり取りをする　現場の意見も聞いてくださるよう　お願いをし

ました。原価は　食材を使用する量で調整は可能です!!