改革 キックオフ
2018年02月05日 (月)
和心紡の お得意様が 今年を改革年度と決めて 早速 人の入れ替えから 始
めました。
当然 今 働いている方に 改革に協力を一緒にして頂けるか?の確認が 第一
歩ですが 現調理長には 協力を貰えないという事だったので 調理長の交代がら
スタートとなりました。
新調理長の面接はもうすでに終わっていて 昨夜は 経営者、新調理長、和心紡
の3者で 交代の日当日の作業確認と 今後の とりあえずの方針を決めました。早
速 新調理長からは レストランメニュー変更提案 新プラン提案 それと 多角
経営をされている会社なので部門別会計の提案が有り 経営者の方も 大変喜ばれ
終始笑いの絶えない 打ち合わせになり このまま 改革が順調に進み 経営者が
目指す会社になれば良いと思いました。
今回 和心紡は そこまで お付き合いをする契約です。
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