和心紡ブログ
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プラン会議
2018年03月08日 (木)
先日 調理長が変わったお得意様に 様子伺いの為に訪問をしました。
先週 新調理長の料理を女将さんが食べてみたそうで 今より高値で宿泊が頂け
る料理だと 大絶賛でした。
新料理長極み料理として プランを作成する事になり 女将さん 新調理長(私
の先輩) 魚屋さん 私の 4者で知恵を出し合い プランの骨格を作成しまし
た。
近々 プランとして 売り出すそうです!!
こんな時 私の仕事評価が頂けて とてもうれしいです!!
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